Dünyanın ən böyük 10 inək cinsi

Kənd yerində bir axşam bir stəkan isti təzə süd və xama ilə bir tikə təzə çörək olmadan təsəvvür etmək çətindir. Son vaxtlar hər kəndin həyətində ən azı 2-3 inək olurdu. İndi zaman dəyişdi, lakin fermerlər getmədilər və bütün dünyanı dadlı ət və südlə fəal şəkildə təmin edirlər.

Performans üçün yalnız ən yaxşı cinslər seçilir. Məqaləmizdə çəkisi 1500 kiloqrama çatan dünyanın ən böyük inəkləri haqqında məlumat əldə edəcəksiniz. Ölkəmizdə demək olar ki, bütün cinslər fəal şəkildə yetişdirilir.

10 Tagil, 530-590 kq

Bu cins 18-19-cu əsrlərdə yetişdirilmişdir. Uralsda yerli mal-qaranı holland cinsləri ilə keçdilər və çarpazlaşmanın struktura və süd vəzilərinə müsbət təsir etdiyini gördülər. Beləliklə, bir neçə mərhələdə geri çəkildi Tagil cinsi. Onun çəkisi kiçik artımla 500 kiloqramdır.

Çox vaxt qara və ağ-qara var, lakin bu cinsin rəngi fərqlidir. Bu cinsin əsas üstünlüyü onun ətraf mühitə iddiasızlığıdır. O, sərt iqlim şəraitində yaxşı yola gedir və süd istehsalını itirmir. Bundan əlavə, onların yetişdirilməsi çox asandır.

9. Anglerskaya, 550 kq

Bu cins Almaniyadandır. Onun xüsusiyyətlərinə mələklər və qısabucaqlılar daxildir. Birincilər yaxşı süd məhsuldarlığına malikdir, ikincilər isə ət istehsalı üçün nəzərdə tutulub.

Bu heyvanlar özlərini süd və ət istehsalı kimi sübut etmişlər. Onlar yalnız Almaniyada deyil, Amerika və Rusiyada da yetişdirilir.

Onların rəngi qırmızı və ya albalıdır. Tam olaraq Balıqçı inək dəri keyfiyyətinə görə dünyanın ən yaxşısı hesab olunur. Bir inəyin çəkisi 550 kiloqrama çatır, öküz isə iki dəfə çoxdur.

8. Qara-ağ, 650 kq

Məhz bu rəngləmə ən çox televizorda və ya uşaq kitablarının illüstrasiyalarında görünə bilər. Onlar saf cins kimi təsnif edilir. Bu inəklər iki növə bölünür: qara-ağ Ural и ağ-qara Sibir. İkinci növ süd məhsuldarlığı Uraldan qat-qat yüksəkdir.

Bu inəklər hər hansı bir yaşayış şəraitinə mükəmməl uyğunlaşırlar, bundan əlavə əla sağlamlıqlarına malikdirlər, buna görə də ən çox qiymətləndirilir. Ancaq bütün bunlara baxmayaraq, onlar saxlanma şəraitində çox tələbkardırlar, ona görə də onlara diqqətlə və diqqətlə baxmalısınız.

7. Limuzin, 700 kq

Bu cins ən böyük inəklərin reytinqində layiqli yer tutur. Ət limuzin inəyi ənənəvi olaraq ən dadlı hesab olunur. Fransadan gəlir və hələ də orada yetişdirilir. Bu adı Fransada mal-qaranın ilk dəfə yetişdirildiyi əraziyə görə almışdır.

Avstraliyalılar və Latın Amerikalılar da limuzin inəklərinin yetişdirilməsinə nail olublar. İnəklərin rəngi qızıl qəhvəyi və qırmızının bir neçə çaları ola bilər. Qara rəngə boyanmış tək bir Limuzin inək sürüsü var. İnəklər 700 kiloqrama qədər böyüyür ki, bu da onları ət məhsullarının ixracında ciddi məqaləyə qoyur.

6. Holşteyn, 700 kq

Bu cins 19-cu əsrdə ABŞ-da yetişdirildi, lakin bir çox başqa ölkələrdə populyarlıq qazandı. O, digərlərindən təkcə südün böyük məhsuldarlığı ilə deyil, həm də böyük ölçüsü ilə seçilir. Həmçinin, ət kimi inək yetişdirənlərin çoxu tam olaraq istifadə edirlər Holşteyn cinsi, çəkisi 700 kiloqrama çatır.

Bu inəyin əcdadları ağ-qara mal-qaranın nümayəndələri idi. Bu cinsi xarici əlamətlərlə ayırd etmək asandır. İnəklər qara və ağdır, ağ və qara nisbəti tamamilə fərqli ola bilər.

Bu inəklər çox təmizdir, lakin eyni zamanda müxtəlif yaşayış şəraitinə uyğunlaşırlar. İsraildə, məzmun balansı sayəsində bütün dünyada bu cinsdən maksimum performans əldə etdilər.

5. Bestujevskaya, 800 kq

Bu ən qədim yerli cinslərdən biridir. O, 1780-ci ildə gətirildi. Cinsin adı damazlıqçının adı ilə əlaqədar idi. Cins yalnız 1869-cu ildə təsdiq edilmişdir. Onlar qırmızı və albalı bir neçə çalarları var. Konstitusiyaya görə, onlar çox yaxşı inkişaf etdirilib. Çəki 500 ilə 800 kiloqram arasında.

körpü Bestujev cinsi Samara və Ulyanovsk bölgələrində, eləcə də Başqırdıstanda yetişdirilir. Belə inəklər həm yaşayış şəraitində, həm də yeməkdə çox iddiasızdırlar.

Dözümlü olduqlarına görə bir çox xəstəliyə davamlıdırlar. Bu, Rusiyada həm süd, həm də ət istehsalı üçün çox məşhur bir inək cinsidir.

4. Kostroma, 800 kq

Xaricdən gətirilən cinslərlə müqayisədə, Kostroma daha az məhsuldardır, lakin yerli iqlimə uyğunlaşdıqları üçün rus fermerləri tərəfindən ən çox seçilən odur.

19-cu əsrdə Kostroma bölgəsində mal-qaranın məhsuldarlığını artırmaq üçün təcrübələr başladı. Uzun təcrübələrdən sonra elm adamları inəkləri məqbul səviyyəyə çatdıra bildilər. Və 1940-cı ildə Kostroma cinsi bölgədən kənara çatdırılmağa başladı.

Kostroma cinsi özünə xas olan bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir. Xarakter hər şey ola bilər. Fərqli fermerlər bu cins haqqında fərqli danışırlar. Biri sakit olduqlarını söyləyir, kimsə isə əksinə, onları zorakı və narahat hesab edir.

3. Montbeliardskaya, 600-820 kq

Çox gözəl və zərif inək cinsi. Onlar kifayət qədər uzun müddət yüksək keyfiyyətli süd məhsulu verirlər və çəkisi 820 kiloqrama çata bilər.

İsveçrə və Fransanın maldarları yüksək məhsuldarlığa malik iddiasız və dözümlü inək cinsini yaratmağı qarşılarına məqsəd qoyublar. Onlar 18-ci əsrdə başladılar, yalnız bir əsr sonra bütün lazımi keyfiyyətlərə malik bir inək əldə edə bildilər.

1889-cu ildə Fransada Ümumdünya Sərgisində rəsmi təqdimat Montbéliarde inəyi. Bütün qohumları arasında bu cins ən zərif hesab olunur və buna görə də onu süd haqqında reklamlarda rol almağa aparırlar.

2. Holland, 600-1000 kq

Bu inək ən qədim və məhsuldarlardan biri hesab olunur. Onun üç yüzdən çox yaşı var. O, Hollandiyada yetişdirilib və saf cinsdir. Onun sayəsində yeni inək cinsləri yaxşılaşdı və hətta formalaşdı.

holland cinsi bütün dünyada yerləşən, Böyük Pyotrun hakimiyyəti dövründə Rusiyaya gəldi. Xarakterik bir kəmərlə ağ-qara rəngi ilə seçilir. 600 və hətta 1000 kiloqrama qədər böyüyür.

Bu cinsin üstünlükləri təkcə istənilən iqlim şəraitinə tez uyğunlaşmaları deyil, həm də süd və ət baxımından ən məhsuldar olmalarıdır. Onlar da erkən yetişən cinslərə aiddir.

Ancaq holland inəyinin saxlanmasının bir sıra mənfi cəhətləri var, məsələn, onlar müxtəlif yoluxucu xəstəliklərə həssasdırlar.

1. Hereford, 800-1500 kq

Əsl ağır çəkili siyahımızı bağlayır - Hereford inəyi. Onun çəkisi 1500 kiloqrama çata bilər. 17-18-ci əsrlərdə İngiltərəyə gətirdilər. Hereford mal-qarası Yeni Zelandiya, Kanada, ABŞ, Avstraliya, Qazaxıstanda yetişdirilir.

İnəklər Rusiyaya ilk dəfə 1928-1932-ci illərdə İngiltərə və Uruqvaydan gətirilib. İndi ölkədə say baxımından Hereford cinsi ətlik cinslər arasında ikinci yeri tutur. Onların anası yalnız tünd qırmızı ola bilər, buna görə də digər cinslərdən asanlıqla fərqləndirilir.

Doğuş zamanı buzovların çəkisi 30 kiloqrama qədər olur. Ət "mərmər" və yüksək kalorili, çox bahadır. Belə mal-qara tez yetişir və istənilən şəraitə asanlıqla uyğunlaşır. Hereford cinsinin əti biftek bişirmək üçün ən yaxşılarından biri hesab olunur.