Ev toyuqlarının yumurtalı cinsləri: növlərin əsas xüsusiyyətləri, seçim və qidalanma prinsipləri

Quşçuluğun, xüsusən də yumurtaçılığın inkişafına təkan bir vaxtlar şəhər əhalisinin təbii qida məhsullarına artan tələbatı idi. Məhz buna görə də 18-19-cu əsrlərdə yumurtalı quşçuluğun cins əmələ gətirmə prosesi daha intensiv inkişaf etməyə başladı. 1854-cü ildən başlayaraq, toyuqların yumurta istehsalını fərdi şəkildə qeyd etmək üçün nəzarət yuvası icad edilmişdir.

Dövrümüzdə yumurta quşçuluğu sahəsində sənaye istehsalı klassik toyuq cinsinə əsaslanır - ağ leghorn. Bu cins əsasında nəhəng yumurta istehsal edən xaçlar yaradıldı və aparıcı quşçuluq təsərrüfatları hər yumurtlayan toyuqdan təxminən 260 ədəd alır. Bundan əlavə, istehsalda yumurtaları ağ və qaranlıq qabıqlarda daşıyan toyuqların xaçları qeyd olunur. Rəngli qabıqlı xaçlara ən çox İtaliya, İngiltərə, ABŞ, Yaponiya və Fransada üstünlük verilir.

Toyuq cinslərinin xüsusiyyətlərinin müqayisəli təhlili aparıldıqdan sonra qəhvəyi xaçların təhlükəsizlik, əla məhsuldarlıq, cinslərə görə çeşidləmə və stresə davamlılıq baxımından üstünlükləri aşkar edilmişdir.

Toyuqların yumurta cinsləri arasında fərq nədir?

Yumurta qoyan quşların hər hansı bir cinsi xarakterizə olunur bir sıra keyfiyyətlərin olması:

1. Yüngül çəki (2,5 kiloqramdan çox olmayan);
2. Doğuşdan 140 gün sonra baş verən çox sürətli inkişaf;
3. Bu cins toyuqlar inkişafın 125-ci günündə ağ qabıqda yumurta qoyur;
4. Yüksək yumurta istehsalı (bir quşdan təxminən 300 yumurta alınır), bu da fermada yaxşı xoruzların olması ilə təmin edilir.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısına əlavə olaraq, bu toyuqlar da gözəl bir görünüşə malikdirlər. Eyni zamanda, bütün toyuq cinsləri bir-birinə bənzəyir. Onların kifayət qədər sıx tükləri yaxşı inkişaf etmiş və bədənə yaxındır. Qanadları və quyruğu böyük ölçüdə inkişaf edir. Başında yeddi dişli düz təpə var.

Yumurtlayan toyuq cinslərinin müxtəlifliyi

Bəlkə də ən məşhur cins yaxşı yetişdirilmiş bir növ olan Leghorndur. Yumurtlayan cins Amerika seleksiyaçıları yarada bildilər.

Yumurta qoyan toyuqların yaxşı bir nümayəndəsi də fransızlar tərəfindən yetişdirilən Isobrown cinsidir.

Çoxlu sayda yumurta istehsal etmək üçün nəzərdə tutulmuş toyuq və xoruzların yetişdirilməsi kənd təsərrüfatının formalaşmasına çox müsbət təsir göstərir. Demək olar ki, hər hansı bir müasir toyuq cinsi həyatın ilk ilində artıq 150-yə qədər yumurta qoya bilər. Maksimum nəticə əldə etmək üçün həmişə minimum səviyyədə əla işıqlandırma saxlamalısınız. gündəlik 14 saat ərzində. Quşçuluq fermasının sahibi bu şərtlərə əməl etməklə quşlarının hər gün yumurta verəcəyinə əmin ola bilər.

Bir qayda olaraq, mal-qaranın dəyişdirilməsi hər il aparılmalıdır.

Yumurta cinsi Leggorn

Bu toyuq və xoruz cinsinin geniş miqyasda yetişdirilməsindən ilk yararlananlar amerikalılar olub. Bu ölkənin təşəbbüskar sakinləri çoxlu sayda yumurta verəcək quşlar yetişdirmək üçün əsas cinsləri öyrənməyə başladılar. Beləliklə, Leghorn cinsi yetişdirildi.

Qərbdə bu quşlar, o cümlədən xoruzlar şöhrət qazandılar və 20-ci əsrin sonlarından etibarən cins ölkəmizə gətirildi. Bu quşlar əla yumurtlayan toyuqlar hesab olunur, lakin yumurtaları pis çıxarır, və buna görə də cücə toyuqlarının köməyi ilə cinsi yetişdirmə üsulu işləməyəcəkdir.

Öz-özünə toyuq və xoruz cinsi müxtəlif lələk rənglərinə malik kiçik və tüklü quşlardan ibarətdir - qəhvəyi, qara və qəhvəyi. Yetkin bir toyuq iki kiloqram çəkiyə çata bilər və yetkinlik dörd aylıq yaşdan başlayır. Bir ildən sonra yıxmağı bacarır təxminən 200 yumurtaləkələr olmadan ağ kölgənin sıx bir qabığı ilə örtülmüşdür.

Bu cinsin bütün toyuqları çox yaxşı yaşayır - inkubatordakı yumurtaların təxminən 95% -i mayalanır. Leggorn xoruzları və toyuqları orta dərəcədə yeyirlər - bir çox yumurta 1,5 kq yemək tələb edir. Ağ xaçlar digərlərindən daha tez-tez yumurta qoyur.

Ağ yumurta olan rus

Rusiyada Leggorn cinsinin peyda olmasından sonra fərdi ev təsərrüfatları, eləcə də sənaye istehsalı bu quşları yerli toyuq və xoruz cinsləri ilə fəal şəkildə çarpazlaşdırmağa başladı. Bu cür cəhdlərin nəticəsi rus ağ cinsinin görünüşü idi. Cins nəhayət 1953-cü ildə təsdiq edildi.

Quş məlumatları digər təbəqələrdən fərqlənir aşağıdakı kimi olmuşdur:

• Kiçik yaxşı inkişaf etmiş baş;
• Böyük yarpaq formalı daraq;
• ağ qulaqlar;
• Geniş irəli sinə;
• Uzadılmış bədən və böyük qarın;
• Sıx və yaxşı inkişaf etmiş qanadlar;
• Orta ölçülü ayaqları lələklərlə örtülmür;
• Ağ rəngli lələklər.

Bu cinsin xoruzları və toyuqları saxlama və bəslənmədə iddiasızlıqla xarakterizə olunur. Bu quşlar hərtərəfli hesab olunur və çəkisi təxminən 1,8 kq-a çatır. Xoruzların çəkisi toyuqlardan daha çoxdur (təxminən 2,5 kq). Yumurtanın çəkisi 50 qramdan çoxdur və ildə quş 300-ə qədər yumurta daşıyır.

Oryol yumurtlayan

Bu növ Rusiyada ən qədimdir, çünki cins təxminən iki əsr əvvəl yetişdirildi. Oryol quşlarının dəqiq mənşəyi haqqında heç kim heç nə bilmir, lakin yetişdiricilər onların əcdadlarının İran toyuqları və xoruzları.

Oryol toyuq cinsi aşağıdakı xüsusiyyətlərə görə fərqlənir:

• Güclü və yüksək ayaqlarda qaldırılmış gövdə;
• Kəllə geniş oksipital sümük ilə fərqlənir;
• Gaga əyri və itidir;
• Təpəsi kiçikdir və aşağı sallanır, üzərində az tük var;
• Quşun saqqalı və bığları var;
• Lələk rəngi qırmızıdan ağa qədər dəyişə bilər;
• Yumurta istehsalı - ildə təxminən 200 ədəd.

Ukrayna qulaqcıqları

Bu toyuq və xoruz cinsi ən çox yumurta qoyan quş növləri arasında yer alır. Cinsin adı qulaqlarının örtülməsi ilə əlaqədardır tüklü saçlar, papaq kimi. Əsas Bu toyuq və xoruz cinsinin fizioloji xüsusiyyətləri bunlardır:

• Xoruz və toyuqların başı orta ölçülüdür;
• Çəhrayı yarpaq formalı daraq;
• Qulaqcıqlar qırmızı rəngə boyanmış və yan yanlarla örtülmüşdür;
• Kiçik və əyri gaga;
• Həm xoruzlar, həm də toyuqlar üçün xarakterik olan qısa boyun və düz arxa;
• Ayaqları lələklərlə örtülmür;
• Lələklərin rəngi qara-qırmızı və ya qəhvəyi-qırmızıdır.

Bu toyuq və xoruz cinsi iddiasızdır və buna görə də mülayim qidalanma ilə onlar təxminən iki kiloqram çəkə bilər (xoruzlar daha böyükdür). Bir quşdan ildə 160-a qədər yumurta əldə etmək olar. İlk yumurta "Ukrayna qulaqcıqları" beş aylıq yaşda verir.

Hamburq toyuq cinsi

Bu quş növü Rusiyada yüksək yumurta istehsalına və canlılığına görə yetişdirilir. Hamburq toyuqları və xoruzları xarakterizə olunur gözəl lələk və kiçik ölçülü. Əsasən, bu cins toyuqlar ağ rəngə boyanmışdır. Quş ildə 170 yumurta verir və toyuqların təxminən 85%-i yumurtadan çıxanda sağ qalır.

Karpat yaşıl ayağı

Rəsmi olaraq bu növ ötən əsrin əvvəllərində Polşada qeydə alınıb. Quşun görünüşü çox gözəldir - bədənin əsas hissəsi (qarın, bud və sinə) qara lələklərlə örtülmüşdür, qalan hissəsi isə qırmızıdır. Bu növün xoruzları həmişə toyuqlardan daha möhtəşəm görünür. Yel parlaq narıncı, təpəsi qırmızı, ayaqları yaşılımtıldır.

Karpat yaşıl ayaqları altı aylıq inkişafa qədər yumurta qoymağa hazırdır. Bir ildə bu cins toyuqlar 180 yumurta daşıyır. Bu cins toyuq və xoruzların yumurtalarında praktiki olaraq heç bir xolesterin yoxdur. Ona görə də bu məhsul insan üçün çox faydalıdır.

Mükəmməl yumurtlayan toyuğu necə müəyyən etmək olar?

Yaxşı bir toyuq və xoruz cinsini seçmək lazımdırsa, quşun görünüşünə və davranışına diqqət yetirməlisiniz. Xoruzlar və toyuqlar mobil olduqda və aktiv şəkildə yemək yeyərkən, geniş aralı ayaqları ilə fərqlənirlər, onda bu toyuq cinsinə diqqət yetirməlisiniz. Bundan əlavə, toyuq və xoruzların yumurta cinsi fərqlidir yumşaq qarın və parlaq sırğalar.

Həmçinin, yumurtlayan toyuqların bir xüsusiyyəti, yüksək yumurta məhsuldarlığı prosesində yox olan piqmentasiyadır.

Payızda yaxşı toyuq və xoruz cinsində göz qabığı, ayaqları və dimdiyi xNUMXbuXNUMXb sahəsi daha solğun olur.

Yetkin quşların qidalanması

Toyuq demək olar ki, hər şeyi yeyən və qısa həzm sistemi ilə seçilən heyvanlardan biri hesab olunur. İlk növbədə, onu konsentrat yemlə, məsələn, heyvan zülalları və azotlu maddələrlə zənginləşdirilmiş taxılla qidalandırmaq lazımdır.

Bir qayda olaraq, bu yem quşun pəhrizinin 2/3 hissəsini təşkil etməlidir, qalan üçüncü hissəsi isə minerallar və qida tullantıları şəklində həcmli yemə yönəldilir. Döşəmə zamanı quş daha çox kalsiumun istifadəsini tələb edir. Pəhrizdə bu elementin qeyri-kafi miqdarı varsa, o, gips və ya yumurtaları kəsməyə başlayır.

Quşun yumurta qoymasına qədər olan dövrdə onun pəhrizi olmalıdır taxıl və qida tullantılarından. Yumurta qoyarkən, yumurtlayan toyuqlara qarışıq yem vermək vacibdir (ümumi kütlənin təxminən yarısı).

Yaz aylarında toyuqları xüsusi bir yerdə gəzdirmək məsləhətdir, qışda isə kök bitkiləri, gicitkən və yonca unu ilə qidalanmalıdırlar. Bütün bunlar səhər saatlarında quşlara isti püresi şəklində verilməlidir.

Quşçuluq evi nə olmalıdır?

Fermer quş seçiminə qərar verdikdən sonra quşxanalar və ya qəfəslər qurmağa başlamalısınız.

Əsas tələb evin optimal sahəsidir, buna görə də geniş olmalıdır. Quş ona uyğun gələndə onun üzərində sərbəst hərəkət etməlidir. Fermerlər ev quşlarını yarı təmiz şəraitdə saxlamaq niyyətindədirlərsə, onlar hüceyrəsiz etmək mümkün olacaq. Bu vəziyyətdə, quşun yumurta qoyacağı rahat perches təchiz etməlisiniz.

Eyni dərəcədə vacib bir şərt, binaların təmizliyidir, çünki patogen bakteriyalar çirkli bir quşçuluq evində inkişaf edə bilər.

Toyuq qəfəsindəki temperatur +200 ətrafında saxlanılmalıdır. Azalmaması üçün otaq yaxşı izolyasiya edilməlidir - yerə yataq dəsti qoyulur və pəncərələrə xüsusi çərçivələr asılır.

Düzgün havalandırmaya da diqqət yetirməlisiniz, çünki küflü hava ilə quşlar tənəffüs yoluxucu xəstəliklərə yoluxa bilər. Toyuq qəfəsini hər gün havalandırmaq ideal olardı.