At üçün yerkökü - nə qədər və niyə?

Yerkökü atlar üçün sevimli yeməkdir. Bununla belə, digər şeylərlə yanaşı, A vitamininin qiymətli mənbəyidir. Məqsədiniz təkcə onu sevindirmək deyil, həm də onu vitaminlərlə təmin etməkdirsə, ata nə qədər yerkökü təklif etməlisiniz?

A vitamini gecə görmə qabiliyyəti, çoxalma və toxunulmazlıq üçün vacibdir. Həm də hüceyrələri oksidləşməyə səbəb olan sərbəst radikal zədələrindən qorumağa kömək edən bir antioksidandır. Sərbəst radikallar bir çox xəstəliklərin səbəbi hesab olunur. A vitamini yağda həll olunan vitamindir və qaraciyərdə üç aydan altı aya qədər saxlanılır. Onun yığılması onun əskik olma ehtimalını azaldır.

A vitamini tez-tez retinol, retina və retinoik turşu kimi də adlandırılır. A vitamininin zəngin mənbələri təzə yaşıl yem və təzə kəsilmiş yonca otudur. O, həmçinin A vitamininin xəbərçisi olan beta-karotində yüksəkdir. Karotin əslində atın bağırsaq divarında A vitamininə sintez olunur. Uzun müddətli saxlamada, quru qidada, çox yetişmiş qidada, karotinin səviyyəsi aşağıdır.

İşləyən yetkin atda (400 kq) A vitamini tələbi 15 IU, hamilə və ya laktasiya edən uşaqlıqda isə ondan iki dəfə çox tələb olunur. Yerkökü yüksək miqdarda A vitamini (böyük kök tərəvəzdə təxminən 000 IU) ilə yanaşı, yüksək su tərkibinə də (2000%) malikdir. Beləliklə, yetkin bir atın A vitamini ehtiyacını ödəmək üçün gündə təxminən 90 yerkökü onun üçün kifayət edəcəkdir.

Əgər atınızın yayda otlaya çıxışı varsa, çox güman ki, qış üçün qaraciyərində kifayət qədər vitamin A ehtiyatı olacaq. Daha yüksək ehtiyacları olan damazlıq ana arılarınız varsa, onları kommersiya əlavələri və ya ana arılar üçün hazırlanmış yeməklərdən istifadə etməklə qarşılaya bilərsiniz.

Yerkökü qidalandırmaqdan alınan kalorilərin əksəriyyəti şəkərdən gəlir, buna görə də atınız azaldılmış şəkər pəhrizindədirsə, metabolik problemlər yarana biləcəyi üçün alma və ya yerkökü kimi yeməklərdən qaçınmalısınız. At yerkökü verirsinizsə, onları ovucunuzdan verməkdənsə, onları parçalara ayırıb qidalandırıcıda buraxmaq daha yaxşıdır. Bu, atın böyük bir yerkökü parçasında boğulma riskini azaltmağa kömək edəcək.

Tərcümə Valeriya Smirnova (mənbə).

İriska 12 mart 2020-ci il şəhər
Kök məhsulunda bir vitaminin tərkibi bu vitaminin 100% udulacağı anlamına gəlmir, buna görə hesablamalar düzgün deyil. Cavab verin