Ən dadlı yumurta qoyan 10 cins toyuq

Ən ləzzətli və sağlam olanı kiçik təsərrüfatlarda saxlanılan yumurtlayan toyuqların yumurtalarıdır. Sahibləri adətən onları daha dadlı bəsləməyə çalışırlar, yayda çoxlu yaşıllıq verirlər. Belə toyuqlar yerdə qaçır, günün çox hissəsində günəşdə dincəlir, qida ilə birlikdə bütün lazımi vitamin və mineralları alır.

Pəhriz yumurtaları da ən faydalı və dadlı yumurtalar sırasındadır. Bu, 7 gündən çox olmayan müddətdə saxlanılan testislərin adıdır. Bu zaman onlar faydalı maddələrin maksimum miqdarına malikdirlər, nəticədə azalmağa başlayır, yumurtalar masaya çevrilir.

Yumurtalarınızın daha uzun müddət dadlı və sağlam qalmasını istəyirsinizsə, onların iti ucu aşağıya doğru qoyulduğundan əmin olun. Digər tərəfdən təbii havalandırmanın keçdiyi daha çox məsamə var.

10 hisex

Cins Eurybrid mütəxəssisləri tərəfindən yetişdirilmişdir. Bunun üzərində işləyərək, yumurta istehsalını artırmağa, toyuğun özünün çəkisini azaltmağa və çoxlu yem yeməsi üçün yumurtaların ölçüsünü artırmağa çalışdılar. Bütün bunlara müvəffəq oldular.

Toyuq cinsi hisex ağ (ağ) və qəhvəyi (qəhvəyi) ola bilər. Ağlar xüsusilə dözümlüdür, balaları 100% sağ qalır. Onlar kiçik ölçülüdür, bir tarak yan tərəfə asılır. Yumurta toyuqlarının kiçik olmasına baxmayaraq, yumurtalar öz ölçüləri ilə diqqəti çəkir: çəkisi 65 ilə 70 q arasındadır. Onların da xüsusi dadı var.

Toyuqlar ildə təxminən 300 yumurta verir, bəzən daha çox, yüksək məhsuldarlıq 2 ilə qədər davam edir. Toyuqlar 4 aylıqdan yumurtlamağa başlayırlar. Bu cinsin yumurtaları qida dəyərini saxlamaqla, tərkibində az xolesterin olması ilə seçilir. Lakin onların əti rezin kimi sərtdir.

9. Plymouth

Cins Plymouth ət və yumurta üçün uyğundur. 60-cu əsrin 19-cı illərində Plimut şəhərində (ABŞ) yetişdirilmişdir. Nəticə xəstəliyə davamlı, iddiasız bir cins oldu. Çox vaxt onlar ət üçün yetişdirilir, çünki. sulu, zərif, yüksək keyfiyyətlidir.

Toyuqlar 5-6 ayda yumurta qoymağa başlayır, ildə 170-190 yumurta verir. Ən məhsuldarı ağ çeşiddir, 20% daha çox yumurta daşıyır. Testislərin çəkisi təxminən 60 qr.

8. Rus ağ

XIX əsrin 30-cu illərində ortaya çıxan yumurta istiqaməti cinsi. Təxminən 5 ayda yumurtlamağa başlayırlar. Rus ağ – saxlama və qidalanma şəraitinə iddiasız, soyuq bölgələrdə özünü yaxşı hiss edir. Nadir hallarda xəstələnir, tk. əla immunitetə ​​malikdir.

Mənfi cəhətlərdən - çox utancaq, lakin stresə olduqca davamlıdır. Hər il çəkisi 200 ilə 245 q arasında olan 55-dən 60-ə qədər yumurta verir. Onların hamısı ağdır. Ömrünün ilk 3 ilində toyuqlar yüksək məhsuldarlıq saxlayırlar. Əti broylerlərinki qədər dadlı deyil, bir az yumşaqdır.

7. Brown arxasında

Bu, Hollandiyalı damazlıqçılar tərəfindən yetişdirilən nisbətən yeni toyuq cinsidir. Brown arxasında kiçik ölçülər. Toyuqlardan hansının xoruz, hansının toyuq kimi böyüyəcəyini 1 günlük yaşda rəngindən anlamaq olar. Xoruzlar daha açıq, daha sarı rəngdədir, toyuqlar isə daha tünd, qəhvəyi rəngdədir.

Yumurta cinsi hesab olunur, bir yumurtlayan toyuqdan ildə 320-yə qədər yumurta ala bilərsiniz. Bütün yumurtalar çəkisi ilə seçilir. Onların orta çəkisi 62 q-dır, lakin kütləsi 70 q-a çatanlar da var. Qabıq qəhvəyi rəngdədir. Eyni zamanda, toyuq çox az yem istehlak edir.

İsa Braunun əti sərtdir, uzun müddət bişirildikdən sonra belə "rezin" olaraq qalır. Bu cinsin nümayəndələri ilk yumurtalarını 4,5 ayda qoyurlar. Yumurtaların çoxu 23-cü həftədə olur, 47 həftə məhsuldar olur, bundan sonra azalma başlayır. Bu toyuqların düşüncə instinkti yoxdur.

6. Rod-Aylend

Cins Amerika seleksiyaçıları tərəfindən yetişdirilmiş, ət və yumurta hesab edilmişdir. Ancaq bir çoxları onu dekorativ quş kimi yetişdirirlər. Yumurtlayan toyuqlar ildə 160-170 yumurta verir, çəkisi 50-65 q, güclü qəhvəyi qabıqlıdır.

Cins Rod-Aylend şirəli və dadlı ət. Daimi aparılır. Yetkinlik 7 ayda baş verir. Ən çox yumurta 1,5 yaşında quşlardan alına bilər, bundan sonra məhsuldarlıq azalmağa başlayır.

5. Tetra

Cins macar mütəxəssisləri tərəfindən yetişdirilmişdir. Təxminən 40 ildir ki, yaxşı çəki qazanan və çoxlu yumurta verən bir cins yetişdirməyə çalışdılar. Və gözəl bir cins yaratmağı bacardılar Tetra yumurta və ət istiqaməti. Başqa bir əhəmiyyətli artı, artıq doğuşdan sonrakı ilk gündə xoruz və toyuqları ayırd etmək mümkündür: oğlanlar ağ, toyuqlar isə şüyüddür.

İlk yumurtalarını 19-cu həftədə qoyurlar. Yumurtalı toyuqların 63-65 q ağırlığında, qəhvəyi rəngə boyanmış böyük yumurtaları var. Əvvəlcə yumurta kütləsi təxminən 50 q ola bilər. Ümumilikdə ildə 300-ə qədər yumurta gətirirlər, cinsin ət və yumurta olduğunu nəzərə alsaq, bu, çoxdur. Tetranın dadlı, pəhrizli əti var və onlar kifayət qədər tez rekord çəkilərə çatırlar.

Ancaq bu cinsin nümayəndələrində analıq instinkti zəif inkişaf etmişdir, o, yumurtaları inkubasiya etməyəcək və bir yumurtlayan toyuğu onlara oturmağa məcbur etsəniz, o, aqressiv davranacaq və daim əsəbi olacaq.

4. Kiçik

Bu toyuqlar öz adlarını fermerlərin bir neçə yerli qara toyuqdan keçdiyi İspaniyaya aid olan Minorka adasının şərəfinə alıblar. 1708-ci ildə ada ingilislər və hollandlar tərəfindən tutuldu və bu toyuqlara diqqət yetirərək onları İngiltərəyə apardılar. Tədricən bütün dünyaya yayıldılar.

Toyuq cinsi Kiçik ildə 200-ə yaxın yumurta gətirirlər, ilk xayalarını 5 ayda qoyurlar. Hər il onların məhsuldarlığı orta hesabla 15% azalır. Bu cinsin başqa bir xüsusiyyəti, digər cinslər kimi ara verməmələri və qışda belə tələsmələridir, çünki. Cins isti iqlimdə formalaşmışdır.

Onların nəhəng yumurtaları var, 70 ilə 80 q arasında, qabığın rəngi həmişə ağdır və səthi xüsusilə hamar və təmizdir. Yumurtadan əlavə Minorok əti də qiymətləndirilir, çünki. qidalı, homojendir, lifləri ağ rəngdədir. Bu cinsin nümayəndəsi digər quşlarla kəsişirsə, yuxarıda göstərilən bütün keyfiyyətlər nəsildə dəyişir. Minorok yumurtaları yüksək qida dəyərinə malikdir

3. Dominant

Cins Çex Respublikasında ortaya çıxdı, seleksiyaçılar sağlam və məhsuldar bir hibrid əldə etməyə çalışdılar, yemək üçün seçicilər. Görünür Dominant bütün dünyada populyarlıq qazandı. Bir çox fermerlər onun məhsuldarlığını bəyənirlər, çünki. ildə toyuqlar 300-dən 320-yə qədər yumurta verir və bu, yumurtlamağı yaxşılaşdıran heç bir əlavəsizdir. Eyni zamanda, yumurtaların çəkisi təxminən 65 q, bəzən daha çox olur. Gözəl qəhvəyi rəngdədirlər.

Dominant cins sakitdir, olduqca iddiasızdır, çətin şəraitdə belə tələsəcək. İlk 3-4 ildə yaxşı yatırlar, bundan sonra yumurta istehsalı azalır.

2. NH

Yumurta və ət istiqamətinin ən məşhur cinslərindən biridir NH. Onun bir çox üstünlükləri var və onlardan biri də istənilən şəraitdə saxlanıla bilməsidir, iddiasızdır.

Quşların ətli bədən quruluşu var, lakin onlar da orta ölçülü yumurtalardan zövq alırlar. Toyuqlarda yetkinlik 6 ayda baş verir, lakin inkişaf onlar 1 yaşa qədər davam edir. Yumurtlayan toyuqlar təxminən 200 yumurta verir, bunların hamısı qəhvəyi, təxminən 60 q ağırlığındadır.

Yumurtanın qoyulması hətta soyuq mövsümdə də dayanmır ki, bu da cinsin üstünlüklərindən biridir. 2 il ərzində yumurtaların sayı artır, lakin sonra azalır. Bundan əlavə, toyuqlar ət istehsalı üçün də istifadə olunur.

1. Leggorn

Leggorn – yumurta istiqamətli cins, yüksək məhsuldardır. Onlar uzun müddət əvvəl Livorno şəhərində (İtaliya) yetişdirilmiş və, çünki. xüsusilə məhsuldar idi və böyük tələbat var idi. Bu cinsin ən məşhur çeşidi ağdır, lakin onlar başqa rənglərdə ola bilər.

Yumurta hesab olunur. 5 ayda yumurta qoymağa başlayırlar, ildə təxminən 300 yumurta verirlər. Ancaq quşa qulluq kifayət qədər yaxşı deyilsə, yumurta istehsalı 150-200 ədədə qədər azalır. Yumurtaların qabığı ağdır, orta çəkisi təxminən 57 qr. 2 ildən sonra yumurta istehsalı azalmağa başlayır.